O Nás

Historie

Hostinec Na Spojce, původně známý také jako "Formanka Na Spojce", či "Hostinec U Schwarzů", je nejstarším hostincem v Českých Budějovicích, který si i po rekonstrukci zachoval svou tradiční atmosféru a ducha. Nachází na adrese Lidická třída 1009/162 České Budějovice.

Nabídka a atmosféra

Hostinec Na Spojce je známý svou poctivou českou kuchyní a pravidelnými hudebními večery. Každé úterý, čtvrtek a neděli zde probíhá živá muzika, která přispívá k příjemné atmosféře podniku. Kromě kvalitní a poctivé české kuchyně a vařeným obědům v nabídce večer nechybí tradiční pokrmy jako domácí klobásy, utopenci či naložený hermelín, které se skvěle hodí k dobře ošetřenému pivu.

Legenda jménem Evžen

Evžen Rychtařík je ikonickou postavou českobudějovické pivní kultury. Od roku 1986 vedl Hostinec Na Spojce na Lidické třídě, který se stal legendárním místem pro milovníky piva a tradiční české pohostinnosti. Jeho jméno je neodmyslitelně spjato s pivem Samson, které nejen čepoval, ale také aktivně propagoval. V roce 2018 se stal tváří nového webu Pivovaru Samson, kde návštěvníky provázel s nadsázkou a humorem, čímž zdůrazňoval hrdost na českobudějovickou pivní tradici.

Evžen je známý svým nekompromisním přístupem k řemeslu a loajalitou k tradičním hodnotám. V rozhovoru pro Lidové noviny v roce 2014 vyjádřil odpor k levnému pivu a zdůraznil důležitost kvality a poctivosti v pohostinství.

Jeho dlouholetá práce a oddanost mu vynesly status legendy mezi místními obyvateli. Při příležitosti narozenin mu Pivovar Samson veřejně poblahopřál a ocenil jeho přínos k propagaci značky a města.

Evžen Rychtařík tak zůstává symbolem poctivého výčepního a ambasadorem jihočeské pivní kultury.